ข้าวผัดทรงเครื่อง

1.ข้าวเปล่าที่เหลือจากมื้อเช้า 

หอมแดงซอย

2.หอมแดงซอย สัก 4 หัว  และรากผักชี หั่นฝอย

มะเขือเทศผ่าสี่

3.ไข่ไ่ก่ 1 ฟอง

4.มะเขือเทศหั่น 4 เสี้ยว

5.ต้นหอม ผักชี  สัก 1 กำ

ต้นหอม ผักชี 

6.เนื้อหมูหรือเนื้อสัตว์ ตามชอบ ควรรวนหมูให้สุกก่อนนำมาผัด

7.ซอสปรุงรส หรือซอสหอยนางรม 




วิธีการ ผัดกันนัวๆอย่างไว  เริ่มจากตั้งกะทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืช   เจียวหอมแดง และต้นหอม  จากนั้นตอกไข่ใส่ลงไป

ผัดเครื่อง ผัดไข่

ในกะทะ  กวนไข่ผัดให้เข้ากับหอมแดง ใส่หมูหรือเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้   ผัดคั่วเนื้อหมูสักนิด.... จากนั้นใส่ข้าว

ใส่หอมแดงซอย

สวยที่เราเตรียมไว้ลงไป  ผัดพอข้าวสวยร้อน ใส่หอมแดงซอยที่เหลือลงไปให้หมด  จากนั้นใส่มะเขือ

เทศหั่นผ่าซีก ที่เราได้เตรียมไว้

ใส่มะเขือเทศ

    ผัดให้เข้ากันสักหน่อยจากนั้นต่อด้วยต้นหอมผักชีที่เหลือในตอนแรก ทั้งหมดนี้ ผัดให้เข้ากัน  ใส่ซอสปรุงรส ปรุงให้ได้

เสร็จ สุก พร้อมเสริฟ

ตามใจชอบ  อร่อยๆ แล้วก้อ อร่อยนัวๆ กับข้าวผัดเครื่องเต็มฝีมือเราเอง  อิ่มด้วยภูมิใจด้วย..


1 rice left over from breakfast. 

shallots 

2 shallots, chopped coriander and a 4-head. 

Operate four tomato 

3 eggs, 1 egg Unknown 

4 tomatoes, cut into 4 fractions 

5. onion and 1 bundle. 


Onion 


6 pork meats like pork should be cooked before haywire be fried. 

7 sauce or oyster sauce. 

How to Cook and stir quickly. From the frying pan to heat, add oil and fry the onion, shallot, then add to the egg. 

Stir fried egg 

Stir fried egg in a frying pan with the shallots. Add pork or meat is prepared. Fried, roasted pork, a little .... Then add the rice 
Add shallots 

We have prepared for it. Fry rice Add the remaining shallots gone. Then add the eggplant 

Potato slices cut We have prepared 

tomatoes 

     Stir a bit and then continue with the rest of the onion, stir to combine all the sauce ingredients to taste. 

Done, cooked and served 


If you like delicious and tasty fried rice noir other full craftsmanship our own. Filled with pride .

.