วุ้นลำไย - ลำไยอัญมณี

สำหรับ 30-35 ชิ้น
เวลาในการทำ 45 นาที

1. ลำไยคว้านเม็ด 350 กรัม
2. วุ้น 1 1/2 ช้อนชา (4 กรัม)
3. น้ำเปล่า 500 กรัม
4. น้ำตาลทราย 100 กรัม
5. สีผสมอาหาร (ตามชอบ)


วิธีทำ
1. ปอกเปลือกลำไยและคว้านเม็ดออก
2. ต้มน้ำเปล่าให้เดือด
3. ใส่ผงวุ้น และน้ำตาล
4. นำขึ้นต้มต่อจนเดือด
5. แบ่งเป็นชามๆ ใส่สีผสมอาหาร ตามชอบ
6. หยอดลงในลำไย
7. นำเข้าตู้เย็นจนแข็งดี
8. ใส่จานเสิร์ฟ

For 30-35 pieces
Cooking time: 45 minutes

1. 350 Longan (remove seed)
2. 1 1/2 Tsp. Gelatin (4 grams)
3. 500 grams Water
4. 100 grams Sugar
5. Food coloring 

Longan Stuffed with Jelly - This dessert still popular until nowadays. With the highlight beautiful color and easy to do. Longan without seed can go very well together with crunchy jelly inside ^ ^.

how to

1. Peel longan and remove seed.
2. Boil water until boiling.
3. Add Galatin powder and sugar.
4. Continue boiling.
5. Divide in a bowl and add food coloring down.
6. Drop into longan.
7. Put in refrigerator.
8. Ready to serve.